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Las legumbres son un grupo extraordinario de alimentos que han sido parte de la dieta humana durante milenios. Su relevancia radica no solo en su…
Hidratación en climas cálidos: consejos para no deshidratarse
La hidratación es un tema vital, especialmente en los meses cálidos, cuando las temperaturas aumentan y la exposición al sol se vuelve intensa. La importancia…
Cómo optimizar recetas tradicionales para que incluyan más fibra
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Consejos para que los niños se mantengan hidratados
La hidratación es un aspecto fundamental para la salud y el bienestar de los niños. Mantener un adecuado nivel de líquidos no solo ayuda a…
Cómo los alimentos procesados afectan la microbiota intestinal
La microbiota intestinal es un ecosistema complejo compuesto por billones de microorganismos que viven en nuestro tracto digestivo. Estos pequeños habitantes no solo son esenciales…
Los peligros de consumir demasiados antioxidantes
El consumo de antioxidantes ha sido promovido durante años como una forma efectiva de combatir el estrés oxidativo, prevenir enfermedades y promover una salud óptima….