¿Qué recomendación hace la OMS sobre el consumo de grasas?
Entre los muchos tópicos de la nutrición que generan interés, el consumo recomendado de grasas saturadas según la OMS se destaca por su relevancia. La…
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La cocina es un arte que se realza con el uso de salsas. Con nuestro curso para aprender a preparar salsas deliciosas, descubrirás cómo transformar tus…
El impacto de la dieta en el metabolismo y la salud es un tema de gran interés en el ámbito de la salud y la nutrición. La…
La salud es un aspecto fundamental de la vida humana, y una de las principales maneras de mantenerla es a través de una alimentación adecuada…
La inocuidad alimentaria es un aspecto fundamental para proteger la salud de los consumidores y garantizar que los alimentos que consumimos estén libres de contaminantes…
¿Sabías que, según un estudio realizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), más del 70% de las enfermedades…
A medida que los bebés crecen, sus necesidades nutricionales cambian. Entre los 6 y 12 meses, comienzan a requerir una variedad de alimentos para obtener…
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Según la OMS, los alimentos son sustancias que proporcionan nutrientes y energía para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo. Una dieta equilibrada y saludable no…
Las grasas saturadas son un tipo de grasa presente en muchos alimentos, principalmente de origen animal. Estas grasas se caracterizan por tener enlaces químicos que…